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糖尿病患者可以吃薯类食品吗?

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发表于 2016-6-20 15:27:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
薯类食品含有较多的糖,故糖尿病患者应该少吃。薯类食品含有较多的微量元素和维生素,加工后味道鲜美,如多吃应适当减少主食,否则会导致糖摄人过多而升高血糖。芋头、土豆、白薯、山药、荸荠、菱角、凉薯等属于薯类食品。其中山药是人们喜爱吃的食品,有许多用山药配制成的食疗单方,补身健体,降糖。中医认为山药滋补肺、脾、肾三脏,可用于治疗糖尿病。现代研究也证实山药确实有降糖功效,但是作为药用其剂量小。如只看其有降糖作用,盲目多食用山药,以求药食并用,可能反受其害,造成血糖升高。有患者曾单用菱角降糖作用治疗糖尿病,结果日食一斤,半月后血糖升的很高。所以,作为药用食疗,一定要在专科医师指导下根据患者病情,综合症状、舌象、脉象,辩证施治后使用。薯类食品含有较多的糖,故糖尿病患者应该少吃。薯类食品含有较多的微量元素和维生素,加工后味道鲜美,如多吃应适当减少主食,否则会导致糖摄人过多而升高血糖。芋头、土豆、白薯、山药、荸荠、菱角、凉薯等属于薯类食品。其中山药是人们喜爱吃的食品,有许多用山药配制成的食疗单方,补身健体,降糖。中医认为山药滋补肺、脾、肾三脏,可用于治疗糖尿病。现代研究也证实山药确实有降糖功效,但是作为药用其剂量小。如只看其有降糖作用,盲目多食用山药,以求药食并用,可能反受其害,造成血糖升高。有患者曾单用菱角降糖作用治疗糖尿病,结果日食一斤,半月后血糖升的很高。所以,作为药用食疗,一定要在专科医师指导下根据患者病情,综合症状、舌象、脉象,辩证施治后使用。
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